Ceviz yetiştiriciliği, doğru seçimler yapıldığında uzun vadede yüksek verim ve büyük kazançlar sunan önemli bir tarım faaliyetidir. Ancak, bu alanda başarıya ulaşmanın ilk ve en kritik adımı, doğru fidan seçimidir. İşte bu noktada, kalitesi devlet güvencesi altında olan Mavi Sertifikalı ceviz fidanları devreye girmektedir.
Mavi Sertifika Nedir ve Neden Hayati Önem Taşır?
Mavi sertifikalı ceviz fidanı, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirli sağlık kontrollerinden ve üretim standartlarından geçirilerek sertifikalandırılan fidanları ifade eder. Bu sertifika, fidanın genetik yapısının sağlam olduğunu, hastalıklara karşı dayanıklı olduğunu ve yüksek verim potansiyeli taşıdığını garanti eder. Uzun bir denetim sürecinin ve titiz bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkan bu ürünün kalitesi ve güvenilirliği yüksektir.
Mavi Sertifikalı Fidan Üretiminin Titiz Aşamaları
Mavi sertifikalı ceviz fidanları, toprak analizinden başlayarak üç ayrı evrede sertifikalandırılan kontrollü fidanlardır. Bu süreç, fidanın ismine doğru ve hastalıklardan ari olmasını sağlamayı amaçlar.
- Tohum Dikimi ve Toprak Analizi: Tohum dikilecek arazi, öncelikle İlçe Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince toprak analizine tabi tutulur. Bu testten sadece hastalıktan ari ve kaliteli topraklar geçer.
- Anaç Kontrolü ve Sertifikalandırma: Çimlenmeyi müteakip, aşılama yapılmadan önce yetkili personel, çıkan anaç çöğürünün sağlıklı olup olmadığını ve kaç adet aşılanabilecek çöğür olduğunu sayar ve denetler (anaç sertifikalandırılması).
- Damızlık Kontrolü (3 Nolu Damızlık Parseli): Mavi sertifikalı fidan üretebilmek için fidancı, yetkili üniversitelerden veya araştırma enstitülerinden temin edilmiş damızlık materyali ile bir damızlık bahçe kurmak zorundadır. Kurulan bu parselde, İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri ağaçların sağlığını ve kaç adet aşı gözü/kalem üretildiğini kontrol eder (aşı gözü sertifikalandırılması). Örneğin, bazı firmalar damızlık teminini Maraş Sütçü İmam Üniversitesi'nden gerçekleştirmiştir.
- Aşılama İşlemi: Sertifikalandırılmış anaçlara, yine sertifikalandırılmış aşı gözü, Ağustos ayı içinde tam entegre durgun göz aşı metodu ile aşılanır.
- Mavi Sertifikalı Fidan Tespiti: Bir sonraki sene, aşılanan anaçlardan elde edilen fidanlar tekrar denetlenip sayılarak, kaç fidanın mavi sertifikalı olarak üretildiği ve satışa sunulacağı belirlenir.
Sarı ve Mavi Sertifika Arasındaki Temel Farklar
Fidan piyasasında üretilen fidanların büyük kısmı "Standart" (Sarı) sertifikalıdır; küçük bir kısmı ise "Sertifikalı" (Mavi) kapsamındadır. Asıl gerçek sertifika mavi sertifikalı fidandır.
| Özellik | Mavi Sertifika (Sertifikalı) | Sarı Sertifika (Standart) |
|---|---|---|
| Damızlık Bahçe | Üniversite veya Enstitü kaynaklı damızlık parseli (Üç Nolu Damızlık Parseli) zorunludur. | Herhangi bir damızlık parsel zorunluluğu yoktur. |
| Güvenilirlik | Fidanın ismine doğru olduğu ve hastalıklardan ari olduğu garanti edilir; üretim süreçleri devlet tarafından denetlenir. | Üreticinin beyanı esastır; hastalıkla ilgili bir garanti verilmez ve ismine doğru çıkmama riski vardır. |
| Devlet Desteği (Hibe) | Yüksek hibe kapsamındadır. Dekar başına 280 TL (bazı dönemlerde 800-1000 TL) destek sağlanır. | Desteği daha sınırlıdır. Dekar başına 100 TL destek sağlanır. |
Mavi sertifikalı fidanlar, üreticileri güvenilir kaynaklarla iş yapmaya teşvik etmek amacıyla devlet tarafından daha fazla desteklenmektedir. Bu yüksek hibe oranı, yatırımın maliyetini düşürmektedir.
Chandler Çeşidi ve Kaliteli Fidanın Özellikleri
Özellikle Chandler çeşidi ceviz fidanları, mavi sertifikalı olarak üretilmekte ve yüksek kazanç sağlamaktadır.
Firmaların sunduğu 3 yaşındaki Chandler fidanları genellikle 2.5-3 metre boyundadır. Bu fidanlar güçlüdür; kökleri, yan köklerin kazık kök pozisyonuna geldiği sağlıklı bir yapıya sahiptir. İyi bir sulama ve gübreleme programı ile bu fidanlar, üçüncü seneleri dahil olmak üzere erken verime gelebilir.
Fidanlar açık köklü olarak satışa sunulabilir ve dikim dönemi genel olarak Kasım sonu ile Mart sonu arasındadır. Açık köklü fidanların çap, kök ve pişkinlik açısından tüplü fidana kıyasla daha iyi olduğu belirtilmektedir. Dikim sırasında kargo için boy seviyesinden kesilen fidanlara, Mart sonunda aşı yerinden bir iki karış kesilerek tepe budaması yapılır.
Yatırımınızın Güvencesi Olan Mavi Sertifikalı Fidan Alımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ceviz yetiştiriciliğine yönelik yoğun ilgi, ne yazık ki kaçak üretim yapan ve sahte fidan satan firmaların sayısını artırmıştır. Fidan alımında sadece ucuz fiyata odaklanmak, yatırımcıyı ismine doğruluk sorunu, hastalıklar veya karışık meyve cinsleri gibi ciddi zararlara sokabilir. Karışık cins ağaçlar, ilaçlama ve hasat zamanlarını karıştırarak bahçenin optimum bakımını engeller.
Bu risklerden kaçınmak için:
- Sadece fiyata değil, referansa odaklanın: Fidan alacağınız firmayı iyice araştırmalı, referansları ve sözleşme istemelisiniz.
- Mavi Sertifikayı talep edin: Mavi sertifika verebilecek potansiyele sahip, damızlık bahçesi olan fidancılar tercih edilmelidir.
- Destekleme Evraklarını Kontrol Edin: Mavi sertifikalı fidan diken yatırımcıların yüksek hibeden yararlanması için gerekli evraklar (fatura, etiketler, destekleme belgesi) fidan tesliminde firma tarafından garanti edilmelidir. Ayrıca, yatırımcıların fidan dikeceği araziyi Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS)'ne kayıt ettirmesi gerekmektedir.
Sonuç olarak; Mavi sertifikalı ceviz fidanları, yüksek kalite, hastalıklara karşı dayanıklılık ve yüksek devlet desteği sayesinde, başarılı ve kârlı bir ceviz bahçesi kurmanın temelidir. Fidan seçiminiz, zamanınızı ve emeğinizi koruma altına alacak en önemli adımdır. Güvenilir bir yatırım için daima sertifikalı ve ismine doğru fidanları tercih edin.
Bir Yorum Yaz